中島菜の胡麻和え

Name: 中島菜の胡麻和え
Cuisine: 日本語
Ingredients: 中島菜 1/2束; 醤油 大さじ1.5; 砂糖 小さじ1.5; すりごま 大さじ１

石川県能登地方の伝統野菜、中島菜を甘めな胡麻和えにしました
このレシピの生い立ち
石川県でもマイナーな伝統野菜、中島菜。大根の葉や蕪の葉に似た味わいです♪せっかくの伝統野菜、食卓にと思って考えました。

材料

シャキシャキ感しっかり残したいので、茹ですぎないように！

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？あつみチャンさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

あつみチャン @cook_40102259

2016/12/09 04:10に公開

結婚12年目10歳娘 8歳息子のママです☆毎日レシピお借りし、美味しいお料理幸せ♡超絶ブッキーな私でも作れるレシピばかり私のレシピは基本薄味です。薄かったら足してください♡コメ欄日記コメに統一しました返れぽお気遣い無くね^^呼びやすいようにお気軽に♪

その他のレシピ