子どもが喜ぶ♡マヨ麻婆茄子

ゆんdustbox @cook_40064033
マヨネーズを入れるとマイルドに!麻婆茄子は苦手でしたが、これは美味しい♡子どもも好きそうですが、晩酌にもよさそうです!
このレシピの生い立ち
茄子はあまり好きじゃないのに大量に消費しなきゃいけなくて。麻婆茄子にマヨネーズをかけて食べていたら美味しかったので、作る段階から入れてみました(●・v・○)ノ
子どもが喜ぶ♡マヨ麻婆茄子
マヨネーズを入れるとマイルドに!麻婆茄子は苦手でしたが、これは美味しい♡子どもも好きそうですが、晩酌にもよさそうです!
このレシピの生い立ち
茄子はあまり好きじゃないのに大量に消費しなきゃいけなくて。麻婆茄子にマヨネーズをかけて食べていたら美味しかったので、作る段階から入れてみました(●・v・○)ノ
作り方
- 1
茄子を適度な大きさに切ります!
好きな形に切ってください〜 - 2
ごま油をしいたフライパンで挽肉を炒め、火が通ったら茄子を入れて炒めます。
- 3
茄子に火が通ったら、★の材料を入れて炒めます。
調味料は味見して加減してください! - 4
水溶き片栗粉をフライパンに流し、混ぜます。
これでできあがり(●´ー`●)
コツ・ポイント
お好みで豆板醤を入れてください〜♫
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