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リラックマちぎりパン
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リラックマちぎりパン-レシピのメイン写真

リラックマちぎりパン

Sdragon
Sdragon @cook_40110585

友達が作ってたちぎりパンを見て、リラックマを作ってみました(^o^)
このレシピの生い立ち
リラックマのかわいいパンを作ってみたくて(‾ー‾)

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リラックマちぎりパン

Sdragon
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友達が作ってたちぎりパンを見て、リラックマを作ってみました(^o^)
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材料

  • 強力粉 250g
  • ココア 大さじ１
  • 砂糖 30g
  • ドライイースト 小さじ１
  • 塩 小さじ１／２
  • 牛乳(人肌に温める) 150cc
  • 無塩バター 30g
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作り方

  1. 1

    無塩バター以外の材料を混ぜる

    • リラックマちぎりパン作り方1写真
  2. 2

    無塩バターを合わせてこねる。つやつやになるまで(^o^)

    • リラックマちぎりパン作り方2写真
  3. 3

    フライパンにお湯40℃くらいのお湯を張り、ボウルに入れた生地を一次発酵(20～30分位)

    • リラックマちぎりパン作り方3写真
  4. 4

    フィンガーチェックをして、ガス抜きをする

    • リラックマちぎりパン作り方4写真
  5. 5

    頭12個、耳24個丸める(この作業が地味に大変……)固く絞った濡れ布巾をかけて二次発酵(20～30分位)

    • リラックマちぎりパン作り方5写真
  6. 6

    膨らんだら、180℃のオーブンで20分焼く

    • リラックマちぎりパン作り方6写真
  7. 7

    焼き上がったら冷ましておく

    • リラックマちぎりパン作り方7写真
  8. 8

    チョコペンで顔をかいて、出来上がり(^o^)

    • リラックマちぎりパン作り方8写真

コツ・ポイント

二次発酵させるとき、膨らむことを考えて少し隙間をあけて並べてね！

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Sdragon
Sdragon @cook_40110585
2015/07/21 09:30に公開
簡単で素早くできる料理が大好きです！！・中学生の息子と酒飲み母ちゃんのツマミ系晩ごはん・息子はあんまり食べてくれない母ちゃんの時々スウィーツ・ストレス発散にこねちゃう母ちゃんの怨念？パン・・・そんな感じで作ってます(笑）
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