⭐トマトカレー⭐

вё⭐чü @cook_40116649
トマトの酸味がクセになる♡
野菜はさいのめに切るので調理は時短⭐
食べたい時にパッと作れるのが嬉しい❢❢
簡単カレー❢❢
このレシピの生い立ち
母から教わりました❢❢
簡単に作れるので
忙しい時の定番メニュー⭐
⭐トマトカレー⭐
トマトの酸味がクセになる♡
野菜はさいのめに切るので調理は時短⭐
食べたい時にパッと作れるのが嬉しい❢❢
簡単カレー❢❢
このレシピの生い立ち
母から教わりました❢❢
簡単に作れるので
忙しい時の定番メニュー⭐
作り方
- 1
パックに入ってるカットトマトを使いました
*安くてゴミの分別も楽なので使ってます
*トマト缶より安く手に入るので便利 - 2
野菜はさいのめに切っておきます
茄子は水につけてアクを抜き
ザルにあけ水気を切ります - 3
挽き肉を炒めます
8分目程火が通ったら
野菜をいれ炒めます - 4
全体に火が通ってきたらパックトマトをいれます
- 5
お好みの緩さで水を調節して入れます
*最低でも300mlは入れた方がぃぃと思います
- 6
カレーのルーをいれ溶かしたら
器に盛り付け完成❢❢ - 7
※茹でたジャガイモに
カレーとチーズをのせれば
簡単に『ポテトカレーグラタン』の完成
コツ・ポイント
*ズッキーニや茄子がなくても大丈夫
*玉ねぎと挽き肉だけでも美味しい
*生のトマトを入れてもOK
*トマトから出る水分で水の量は
調節して下さい
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