ボールに卵を溶き、 牛乳 砂糖を加えてよく混ぜる。

食パンを半分または 1/4 に切り、1の卵液に浸し、良く染み込ませる。

中火でフライパンを熱して、 マーガリンを溶かし、2を入れて弱火～中火で焼く。

焼き色がついたら、裏返して同じように焼き、焼けたら皿に移してパパンをふりかける。