にんにくが主役☆にんにくまるごと肉巻き☆
SORaya012 @cook_40178239
ビールでも!!焼酎でも!!おつまみに、おかずに☆にんにくパワーでスタミナ満点♪《*≧∀≦》
このレシピの生い立ち
にんにく好きの旦那のために、臭いが気にならない、量が食べれる、つまみにもおかずにもなる料理をと思い付きました♪
にんにくが主役☆にんにくまるごと肉巻き☆
ビールでも!!焼酎でも!!おつまみに、おかずに☆にんにくパワーでスタミナ満点♪《*≧∀≦》
このレシピの生い立ち
にんにく好きの旦那のために、臭いが気にならない、量が食べれる、つまみにもおかずにもなる料理をと思い付きました♪
作り方
- 1
にんにくの皮を向き、耐熱容器にいれ、ラップをフワッとかけて500wで2分間加熱。
- 2
にんにくにつまようじ等を刺し、スッと通ればOK。通らない場合は20秒程加熱。
- 3
レンジから取り出したら、豚肉でにんにくが隠れるように巻く。綺麗に巻かなくても大丈夫。
- 4
3でできたものに片栗粉をまんべんなくまぶす。(余分な粉ははたいて落としてください)
- 5
フライパンに油をひき中火で焼く。
- 6
全体に焼き目がついたら弱火にして醤油とみりんを加えて煮詰める。
- 7
こんな感じになれば完了
- 8
さらに盛り付けて出来上がり♪
- 9
コメントが遅くなったりしてないまま掲載してしまい申し訳ありません^^;
作っていただいた方ありがとうございます^ ^
コツ・ポイント
にんにくを豚肉で巻くときは手でぎゅっと握るとうまくいきます♪にんにくはレンジとにらめっこして加熱してください。ラップに湯気がつき、シューシューと音がしだしたらOKです。
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