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にんにくが主役☆にんにくまるごと肉巻き☆
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にんにくが主役☆にんにくまるごと肉巻き☆-レシピのメイン写真

にんにくが主役☆にんにくまるごと肉巻き☆

SORaya012
SORaya012 @cook_40178239

ビールでも!!焼酎でも!!おつまみに、おかずに☆にんにくパワーでスタミナ満点♪《*≧∀≦》
このレシピの生い立ち

にんにく好きの旦那のために、臭いが気にならない、量が食べれる、つまみにもおかずにもなる料理をと思い付きました♪

ビールでも!!焼酎でも!!おつまみに、おかずに☆にんにくパワーでスタミナ満点♪《*≧∀≦》
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にんにく好きの旦那のために、臭いが気にならない、量が食べれる、つまみにもおかずにもなる料理をと思い付きました♪

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SORaya012
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ビールでも!!焼酎でも!!おつまみに、おかずに☆にんにくパワーでスタミナ満点♪《*≧∀≦》
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材料

二人分
  • 豚肉(部位はどこでも大丈夫濃いめ好きならバラ) 200グラムぐらい
  • にんにく(小さめのなら二個) 1個
  • 片栗粉 適量
  • サラダ油 大さじ1
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    にんにくの皮を向き、耐熱容器にいれ、ラップをフワッとかけて500wで2分間加熱。

  2. 2

    にんにくにつまようじ等を刺し、スッと通ればOK。通らない場合は20秒程加熱。

  3. 3

    レンジから取り出したら、豚肉でにんにくが隠れるように巻く。綺麗に巻かなくても大丈夫。

  4. 4

    3でできたものに片栗粉をまんべんなくまぶす。(余分な粉ははたいて落としてください)

  5. 5

    フライパンに油をひき中火で焼く。

    • にんにくが主役☆にんにくまるごと肉巻き☆作り方5写真
  6. 6

    全体に焼き目がついたら弱火にして醤油とみりんを加えて煮詰める。

    • にんにくが主役☆にんにくまるごと肉巻き☆作り方6写真
  7. 7

    こんな感じになれば完了

    • にんにくが主役☆にんにくまるごと肉巻き☆作り方7写真
  8. 8

    さらに盛り付けて出来上がり♪

    • にんにくが主役☆にんにくまるごと肉巻き☆作り方8写真
  9. 9

    コメントが遅くなったりしてないまま掲載してしまい申し訳ありません^^;
    作っていただいた方ありがとうございます^ ^

コツ・ポイント

にんにくを豚肉で巻くときは手でぎゅっと握るとうまくいきます♪にんにくはレンジとにらめっこして加熱してください。ラップに湯気がつき、シューシューと音がしだしたらOKです。

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SORaya012
SORaya012 @cook_40178239
2013/06/15 11:23に公開

このレシピのキーワード

肉巻き 豚肉 片栗粉 にんにく

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