トマトとカリフラワーのにんにく味噌炒め

Name: トマトとカリフラワーのにんにく味噌炒め
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト 大１個; カリフラワー 1/2株; ひじき（乾燥） ５g; にんにく（みじん切り） 1/4片; オリーブ油 大1/2; ◆酒 大１; ◆味噌 大１

uki345 @cook_40054866

トマトとカリフラワーにひじきでアクセントを☆にんにくが隠し味の味噌炒めです。夏にピッタリ♬
このレシピの生い立ち
ちょっと時間の経ったカリフラワーをキレイに美味しくいただく♬

トマトとカリフラワーのにんにく味噌炒め

uki345 @cook_40054866

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材料

２人分

トマト大１個
カリフラワー 1/2株
ひじき（乾燥）５g
にんにく（みじん切り） 1/4片
オリーブ油大1/2
◆酒大１
◆味噌大１

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作り方

1

ひじきは戻す。カリフラワーは小房に分けさっと茹でる。トマトは一口大に切る。
2

フライパンにオリーブ油を熱し、にんにくを炒め、香りが立ったらカリフラワー・ひじき・トマトを順に炒める。
3

◆で味をととのえたら出来上がり☆

コツ・ポイント

ひじきを加えることで色どりよく。

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つくれぽ

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uki345 @cook_40054866

2015/07/17 22:14に公開

◆生きづらさを感じたあなたを応援するLIFEコンサルティングサロン Santé SantéLIFEコンダクターとして延べ7000人以上をサポート◆ガルーダ・インドネシア航空機内食「ヘルシーミール」監修（2013〜2018年）◆栄養学だけでなく視覚からカラーのパワーを取り入れる『色を食べる！なないろレシピ®️』も配信中

このレシピのキーワード

炒めものひじきトマトカリフラワーにんにく酒味噌

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