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簡単さくほろっ！極旨クッキー！
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簡単さくほろっ！極旨クッキー！-レシピのメイン写真

簡単さくほろっ！極旨クッキー！

クックせらり
クックせらり @cook_40178205

バターのこくが引き立つ
ショートブレットのようなサク旨クッキーです！
このレシピの生い立ち
バターがあまりなかったので
サラダ油で作れるクッキーがないかと思い！

バターのこくが引き立つ
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バターがあまりなかったので
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クックせらり
クックせらり @cook_40178205

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バターがあまりなかったので
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材料

16個分
  1. 薄力粉 100g
  2. サラダ油 20g
  3. きび糖(砂糖でもOK) 30g
  4. 塩 1g
  5. バター(マーガリンでもOK) 30g
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作り方

  1. 1

    バターを室温に戻すか
    レンジで温めます

  2. 2

    バター、サラダ油、砂糖、塩をボールに入れよく混ぜます

  3. 3

    そこに薄力粉を全て加えてまぜます

    振るわなくてOK！

  4. 4

    まとまったら
    ラップでくるみ、2cmの
    厚みの正方形をつくります！

  5. 5

    包丁で切り、
    お好みで箸などで穴をあけ
    模様をつくります！

  6. 6

    180℃で余熱したオーブンで
    20分～30分焼いたら完成！

コツ・ポイント

生地の厚さによって焼き時間が変わるので
調整してください！
2cmの場合20分くらいがおすすめです！

生地がまとまらない場合は、溶かしたバターを加えて混ぜたら大丈夫！！
ココアや抹茶などでアレンジしてもいいですね♪

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クックせらり
クックせらり @cook_40178205
2016/12/18 08:52に公開

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