レモンで爽やか✨サーモンカルパッチョ❕
褐色のヘラクレス @cook_40131534
ミョウガとレモンの爽やかさで暑い夏にぴったり❕
ゴハンや麺類、ビールにもなんでも合います✨
このレシピの生い立ち
酢タマネギを使ったおかずを考えた結果こうなりました。
レモンで爽やか✨サーモンカルパッチョ❕
ミョウガとレモンの爽やかさで暑い夏にぴったり❕
ゴハンや麺類、ビールにもなんでも合います✨
このレシピの生い立ち
酢タマネギを使ったおかずを考えた結果こうなりました。
アプリでひらく作り方
- 1
ミョウガを千切り、パセリを粗めのみじん切りにし、ミョウガを水にさらす
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- 2
サーモンを薄切りにし、皿に丸く盛付けクレイジーソルトを振りかける
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- 3
酢タマネギID:18572749を真ん中に盛付けミョウガを散らします。
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- 4
レモンの皮をすりおろし香りをつけ、オイルを回しかけレモンを飾り付けたら完成です。
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- 5
酢飯の上にのせ醤油をかければ、洋風ちらし寿司に☺
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- 6
納豆、キムチ、オリーブオイルの代わりに胡麻油で、さっぱり韓国風ちらし寿司にも早変わり(意外にうまいんです☺)
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コツ・ポイント
酢タマネギとレモンを使うことで、食欲がなくなる暑い日にも食が進みます❗
レモンの皮を振りかけるのをお忘れなく❗(これがいいアクセントに)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18570671
