餃子の皮で簡単☆大葉とチーズinとんかつ
さくらんべさん @cook_40172118
餃子の皮を使っているので手間なしで簡単に♪
大葉の代わりに明太子でも美味しいです◎
このレシピの生い立ち
ミルフィーユかつみたいに大葉やチーズを入れたかったのですが、厚切りの豚ロースしかなかったので...
餃子の皮で包んじゃえ！と思い作ったら普通のかつより簡単に出来ちゃいました♪
餃子の皮で簡単☆大葉とチーズinとんかつ
餃子の皮を使っているので手間なしで簡単に♪
大葉の代わりに明太子でも美味しいです◎
このレシピの生い立ち
ミルフィーユかつみたいに大葉やチーズを入れたかったのですが、厚切りの豚ロースしかなかったので...
餃子の皮で包んじゃえ！と思い作ったら普通のかつより簡単に出来ちゃいました♪
作り方
- 1
お肉に塩コショウで味付けをして
棒状に切って焼きます縮み防止と時短に！
後から揚げるので表面が焼ければ◎
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- 2
餃子の皮のまわりに水を付ける
冷ましたお肉と大葉、チーズを乗せて巻きます
巻き終えたら両端をキュッと摘んで止める
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- 3
フライパンに多めに油を入れ
揚げ焼きにします -
- 4
両面に揚げ色が付いたら完成！
塩を振って食べてください！
レモンもかけたらより美味しいです◎ -
コツ・ポイント
チーズが出ちゃわないように両端をしっかり閉じておくといいです◎
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