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白菜のそぼろ汁
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白菜のそぼろ汁-レシピのメイン写真

白菜のそぼろ汁

結実花
結実花 @cook_40162216

簡単!ほっとする優しぃお味☆
このレシピの生い立ち
母の作る美味しぃお汁☆

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結実花
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材料

2人分
  • 白菜 1枚
  • 鶏ミンチ 50g
  • ○水 1.5カップ
  • ○鶏ガラスープ 小匙1
  • ○酒 大匙1
  • ○塩 小匙1/4
  • ○醤油 少々
  • ◎片栗粉 小匙1/2
  • ◎水 小匙1
  • おろし生姜 少々
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作り方

  1. 1

    白菜は細切りにする。○と鶏ミンチをお鍋に入れ、火にかけながらミンチをほぐす。

  2. 2

    鶏ミンチがほぐれたら白菜を加えて煮る。

  3. 3

    ◎でとろみをつけ、おろし生姜をかける。

コツ・ポイント

ミンチはかたまりにならないよう、お出汁の中でほぐしてから煮て下さい☆

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結実花
結実花 @cook_40162216
2013/06/22 01:57に公開

このレシピのキーワード

そぼろ 汁 白菜 片栗粉 酒 とりひき肉

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