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新玉ねぎのバター蒸し
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新玉ねぎのバター蒸し-レシピのメイン写真

新玉ねぎのバター蒸し

まま蔵
まま蔵 @prey2615

電子レンジの大出力と小出力を組み合わて加熱するだけで新玉ねぎの甘みが膨らみます。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎの甘味を簡単に楽しみたい。
電子レンジで簡単にできました(^^)/

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電子レンジで簡単にできました(^^)/

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まま蔵
まま蔵 @prey2615

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電子レンジで簡単にできました(^^)/

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材料

一人分
  1. 新玉ねぎ 大1個
  2. バター 20g
  3. 塩 小さじ1/3
  4. コショウ 適宜
  5. パセリ(乾燥) 適宜
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを6〜8当分するように、下の方1〜2センチほど残して切れ目を入れる。

    • 新玉ねぎのバター蒸し作り方1写真
  2. 2

    耐熱皿に入れて塩コショウを振り、バターを載せる。

    • 新玉ねぎのバター蒸し作り方2写真
  3. 3

    ラップをして700ワットで3分ほど加熱。続いて200ワットで15分ほど加熱すれば出来上がりです。

    • 新玉ねぎのバター蒸し作り方3写真
  4. 4

    パセリを散らしてどうぞ。

    • 新玉ねぎのバター蒸し作り方4写真
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まま蔵
まま蔵 @prey2615
2016/05/27 10:22に公開
2009年から5年間の出雲での単身赴任の後、2013年11月より京都で単身赴任中。相変わらず男の料理を楽しんでます。料理が苦にならなくてよかった。豊富な食材で毎日楽しんで自炊しています。2010年9月にⅠ型糖尿病を発症。低カロリー料理に専念(?)していましたが、2023年12月に単身赴任が解除になり料理もほとんどしない日々です。
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