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【おしゃれ】サワラと山芋焼き味噌ソース
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【おしゃれ】サワラと山芋焼き味噌ソース-レシピのメイン写真

【おしゃれ】サワラと山芋焼き味噌ソース

meglinring
meglinring @cook_40107485

サワラとナス、山芋をおいしくヘルシーに食べられるレシピです。味噌ベースのソースもぴったり!簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
野菜と魚をおいしく食べたいと思って。

サワラとナス、山芋をおいしくヘルシーに食べられるレシピです。味噌ベースのソースもぴったり!簡単に作れます。
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【おしゃれ】サワラと山芋焼き味噌ソース

meglinring
meglinring @cook_40107485

サワラとナス、山芋をおいしくヘルシーに食べられるレシピです。味噌ベースのソースもぴったり!簡単に作れます。
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材料

1人分
  • サワラ 1切れ
  • ナス 1/2本
  • 山芋 1/2本
  • 塩コショウ 少々
  • ☆味噌 小さじ1
  • ☆みりん 小さじ1
  • ☆塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    山芋とナス、ピーマンを輪切りにする。

    • 【おしゃれ】サワラと山芋焼き味噌ソース作り方1写真
  2. 2

    サワラと野菜をフライパンで焼く。

    • 【おしゃれ】サワラと山芋焼き味噌ソース作り方2写真
  3. 3

    お皿に盛り付ける。

    • 【おしゃれ】サワラと山芋焼き味噌ソース作り方3写真
  4. 4

    ☆の調味料を全て合わせて、盛りつけたお皿にかける。

    • 【おしゃれ】サワラと山芋焼き味噌ソース作り方4写真
  5. 5

    山芋とナス、ピーマンを輪切りにする。

    • 【おしゃれ】サワラと山芋焼き味噌ソース作り方5写真
  6. 6

    サワラと野菜をフライパンで焼く。

    • 【おしゃれ】サワラと山芋焼き味噌ソース作り方6写真
  7. 7

    お皿に盛り付ける。

    • 【おしゃれ】サワラと山芋焼き味噌ソース作り方7写真
  8. 8

    ☆の調味料を全て合わせて盛りつけたお皿にかける。

    • 【おしゃれ】サワラと山芋焼き味噌ソース作り方8写真

コツ・ポイント

野菜は薄く切ったほうがすぐに火が通ります。

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meglinring
meglinring @cook_40107485
2015/07/19 15:22に公開

このレシピのキーワード

なす さわら 味噌 山芋

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