生姜が効いてる夏野菜が美味しいオムレツ
このレシピの生い立ち
今日は買い物行きたくない。昨日洋風だったし、今日は和風で行くか・・・、冷蔵庫にあるのはミンチ・卵・若干の野菜。オムレツとサラダ？いやいや和風でしょ！ならしょうゆ味。冷蔵庫の野菜ではサラダも煮物も無理(ーー；)ということでこうなりました。