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やみつき☆挽き肉カレー丼
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やみつき☆挽き肉カレー丼-レシピのメイン写真

やみつき☆挽き肉カレー丼

AK123
AK123 @cook_40178508

ぱくぱくいけちゃう危険丼(笑)残り野菜なんでも入れちゃって♪   濃い目の味付けになってます。
このレシピの生い立ち
余って困ってた玉ねぎ…衝動買いした特売挽き肉…。おかずにするには物足りないコンビだけど、丼にしちゃえば立派な具!!笑

ぱくぱくいけちゃう危険丼(笑)残り野菜なんでも入れちゃって♪   濃い目の味付けになってます。
このレシピの生い立ち
余って困ってた玉ねぎ…衝動買いした特売挽き肉…。おかずにするには物足りないコンビだけど、丼にしちゃえば立派な具!!笑

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やみつき☆挽き肉カレー丼

AK123
AK123 @cook_40178508

ぱくぱくいけちゃう危険丼(笑)残り野菜なんでも入れちゃって♪   濃い目の味付けになってます。
このレシピの生い立ち
余って困ってた玉ねぎ…衝動買いした特売挽き肉…。おかずにするには物足りないコンビだけど、丼にしちゃえば立派な具!!笑

ぱくぱくいけちゃう危険丼(笑)残り野菜なんでも入れちゃって♪   濃い目の味付けになってます。
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材料

丼2~3杯分
  • 熱々ご飯 食べる分
  • 挽き肉 2~300g
  • 玉ねぎ 1個
  • 炒め用バター 大さじ1
  • ★水 100cc
  • ★醤油 大さじ2
  • ★オイスターソース 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★おろしニンニク お好みで
  • お好みのカレールー 1かけ
  • トッピング お好みで
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作り方

  1. 1

    今回は玉ねぎだけだけど人参.ピーマン.キノコ類.残って困ってるものはなんでも入れちゃって(^^)バターで炒めます。

    • やみつき☆挽き肉カレー丼作り方1写真
  2. 2

    しんなりしたら挽き肉を加えて炒めます。★はカップで混ぜておいてφ(゜゜)ノ

    • やみつき☆挽き肉カレー丼作り方2写真
  3. 3

    火が通ったら弱中火くらいに弱めて★を全部投入~!

    • やみつき☆挽き肉カレー丼作り方3写真
  4. 4

    沸騰したらカレールー登場♪箸で挟みながらくるくる混ぜてればすぐ溶けます(^^)v汁っぽすぎる場合は少し煮詰めて、完成!

    • やみつき☆挽き肉カレー丼作り方4写真
  5. 5

    25'07/31★
    "ひき肉カレー"の人気検索で
    9位にランクイン出来ました(^^)
    皆様ありがとうございます。

コツ・ポイント

挽き肉を減らして、みじん切り野菜メインのヘルシー丼もいいかも(^.^)

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AK123
AK123 @cook_40178508
2013/06/15 08:52に公開
長いことお休みしてました(._.)その間にレポを下さった皆様掲載が遅くなりすみません……2016年3月より地味に復活します~趣味は飲酒(笑)夫婦揃って毎日晩酌します(ーー;)夕飯考える時はつまみにもなる物を!我が家は安い食材をまとめ買いしてそれから何を作るか考えるタイプ♪レポ返しの際文字数制限の為敬語略になりますがご理解ください(..)
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このレシピのキーワード

丼 カレー ひき肉 にんにく バター 玉ねぎ ご飯

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