お肉小さく切り下味をつけておく。アサリは塩抜きして洗っておく。野菜はお好きな形にカット。

鍋に☆の調味料を入れ弱火で炒める。フツフツしてきたらお肉を入れ火が通るまで炒める。

お肉に火が通ったら玉ねぎとズッキーニ、あさり、出汁を入れ強火にする。

グツグツ煮立ったら豆腐と白ネギ、青唐辛子を入れる。塩とイワシエキス(麺つゆ)で味を調整して完成！

このまま食べても卵を入れて食べても美味しいです^^*