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ポン酢であんかけ
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ポン酢であんかけ-レシピのメイン写真

ポン酢であんかけ

miserico27
miserico27 @cook_40142050

大人も子どももいっぱい野菜が食べられるように
なおかつ簡単に!
このレシピの生い立ち
いっぱい野菜を食べられる様にと思い(*^^*)

大人も子どももいっぱい野菜が食べられるように
なおかつ簡単に!
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いっぱい野菜を食べられる様にと思い(*^^*)

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材料

  • 豚肉 何でも 200g
  • 人参 1/2〜1本
  • もやし 1袋
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 椎茸 1個
  • ピーマン 1個
  • ★ポン酢 大さじ4
  • ★鶏ガラ 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★水 200cc
  • ★片栗粉 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    ★を混ぜておきます

  2. 2

    肉、人参、椎茸、玉ねぎ、ピーマン、もやしと順々に火が通る様に炒めます
    塩を振って炒めます

  3. 3

    火が通ったら★を入れてトロミがつくまで炒める

  4. 4

    お皿にもって完成!

コツ・ポイント

野菜は何を入れても美味しいと思います
お肉も今回はひき肉ですが何でもイケます
白身魚でも美味しくいけます

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miserico27
miserico27 @cook_40142050
2015/07/14 04:49に公開

このレシピのキーワード

あんかけ 豚肉 もやし 片栗粉 しいたけ にんじん ピーマン 玉ねぎ 鶏ガラ

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