中学生でも出来る、簡単クレープ♡
stardast☆ @cook_40062548
簡単だし、中学生の私でも
出来ました！
このレシピの生い立ち
クレープが、食べたくて
お母さんに言ったら、
この作り方を教えてくれました！
アプリでひらく作り方
- 1
■バターは溶かしておく
■薄力粉はふるっておく -
- 2
ボウルに薄力粉と砂糖、塩をあわせたものを入れ、よく混ぜる。
-
- 3
ときほぐした卵と、牛乳1/3程度を入れて混ぜる。混ざったら、残りの牛乳を加えてさらに混ぜる。
-
- 4
溶かしバターを加えて混ぜる。
※バターは温かい溶かしバターを準備する。冷めていると生地と上手く混ざらない。 -
- 5
できた生地を粉ふるいなどで漉す。
※生地がなめらかになる -
- 6
乾燥しないようラップをして1時間ほど冷蔵庫で休ませる。
-
- 7
フライパンを少し温め、クレープ生地を60ml程度(フライパンの底面に行きわたる程度)流し入れる。
-
- 8
生地が均一にひろがるようにフライパンをまわす。
-
- 9
中火で加熱し、生地のふちが茶色く色付いたら、焼き色を確認し、ひっくり返す。
※全体に焼き目模様をつける -
- 10
裏面を10秒程度、焼けばでき上がり。
※生地にはほとんど火が通っているので、裏面は乾かす程度に焼いたらでき上がりです。 -
コツ・ポイント
出来立てがおいしいとおもいますので、なるべく作成日中にお召し上がりください。
グレーテルのかまどを、
参考にしました！
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
ホットケーキミックスで出来るクレープ ホットケーキミックスで出来るクレープ
六年クレープ屋でバイトした経験を活かして、簡単にクレープ作り。ホットケーキミックスで簡単に、美味しいクレープが出来ます。
うらんらんらん
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18573417
