☆マッシュポテトの豚バラ巻～カレー風味☆

Name: ☆マッシュポテトの豚バラ巻～カレー風味☆
Yield: 2人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚バラスライス 10枚; じゃがいも(男爵) 1玉; ミックスベジタブル(冷凍) 大2; 塩コショウ ３ふり; カレーパウダー 小2; 牛乳 50ｃｃ

ｍａｉｋｙ @cook_40063158

じゃがいものたねにミックスベジタブルを混ぜ♪中はふわっと外はカリッとして子供から大人まで大好きな味です。おつまみにも！
このレシピの生い立ち
ぽてととカレー好きの旦那のための。最初はぽてとだけでしたが野菜不足が気になりミックスベジタブルをいれてみました。
父と母にも作ったら美味しいとパクパク食べてくれたからうれしかったです。

☆マッシュポテトの豚バラ巻～カレー風味☆

ｍａｉｋｙ @cook_40063158

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材料

2人前

豚バラスライス 10枚
じゃがいも(男爵) 1玉
ミックスベジタブル(冷凍) 大2
塩コショウ３ふり
カレーパウダー小2
牛乳 50ｃｃ

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作り方

1

じゃがいもを洗いラップに巻いてレンジで５００ｗ5分。調整しながら。
2

１のじゃがいもの皮をむき、ボールにいれ、牛乳を入れてマッシュする。そのあとミックスベジタブルをいれて混ぜる。
3

２をさまして、10等分にして丸める。そして豚バラスライスを巻く。
4

フライパンに油をひかず並べて転がしながら焼く。油がたくさんでるのでふき取りながら。最後に塩コショウ・カレーパウダーで完成

コツ・ポイント

ポテトは必ず冷ましてから焼かないとぼろぼろっと焼いているときに崩れます。

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つくれぽ

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ｍａｉｋｙ @cook_40063158

2015/08/24 05:00に公開

2013年9月にキックボクサーのまーくんと結婚し、毎日お弁当や晩御飯を作っています。仕事が遅くなってもパパッとできる料理や、旦那の試合前には減量メニューとして色々試行錯誤したものを作ったりしています。ボクサー妻ならではのヘルシーおいしー満腹料理などもぽちぽちのせていけたらと☆Ａ型だけど基本おおざっぱな性格なので料理にもそれが反映されていると思われます。でも、料理は頑張りすぎないことも大切かな＾＾♪

このレシピのキーワード

マッシュポテトじゃがいも牛乳カレー粉ミックスベジタブル男爵豚バラ薄切り

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