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オクラと人参のゴマ和え
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オクラと人参のゴマ和え-レシピのメイン写真

オクラと人参のゴマ和え

のあぷ～
のあぷ～ @cook_40035762

オクラと人参で彩り良く♥ゴマ和えで食べやすいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
家庭菜園のオクララッシュのため。
冷蔵庫に入っていた人参を入れて彩り良くしてみました♪

オクラと人参で彩り良く♥ゴマ和えで食べやすいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
家庭菜園のオクララッシュのため。
冷蔵庫に入っていた人参を入れて彩り良くしてみました♪

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オクラと人参のゴマ和え

のあぷ～
のあぷ～ @cook_40035762

オクラと人参で彩り良く♥ゴマ和えで食べやすいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
家庭菜園のオクララッシュのため。
冷蔵庫に入っていた人参を入れて彩り良くしてみました♪

オクラと人参で彩り良く♥ゴマ和えで食べやすいです(*^^*)
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家庭菜園のオクララッシュのため。
冷蔵庫に入っていた人参を入れて彩り良くしてみました♪

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材料

  • オクラ 5本位
  • 人参 3～5cm
  • 砂糖 大1/2
  • しょうゆ 小1
  • だし汁 大1
  • すりごま 大2
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作り方

  1. 1

    人参は小さめ角切りにして鍋で茹でる

    火を止めたらオクラをそのまま入れて蓋をして余熱調理

  2. 2

    オクラを人参と同じ大きさに切る

    ボウルに砂糖以下の材料を合わせてオクラ&人参を和える

コツ・ポイント

オクラは余熱調理でシャキッと♪
当日食べるなら板ずりして生でも大丈夫です(*^^*)

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のあぷ～
のあぷ～ @cook_40035762
2015/07/21 01:29に公開
パン＆お菓子作りが大好きです♪作れるものはなるべく手作りを!!最近は菌活に取り組んでいま~す(*^^*)
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このレシピのキーワード

ごま和え オクラ にんじん

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