マグロとアボカドの冷製パスタ♪
はるはるアスリート @cook_40166940
マグロとアボカド、わさび醤油と間違いない組み合わせの冷製パスタ♪夏にはピッタリなパスタです♡
このレシピの生い立ち
パスタ屋さんで食べたものが美味しかったので参考にして作ってみたらすっごく美味しくできました！
マグロとアボカドの冷製パスタ♪
マグロとアボカド、わさび醤油と間違いない組み合わせの冷製パスタ♪夏にはピッタリなパスタです♡
このレシピの生い立ち
パスタ屋さんで食べたものが美味しかったので参考にして作ってみたらすっごく美味しくできました！
作り方
- 1
パスタは表示よりちょっと長めに茹でます
- 2
その間にマグロは1センチくらいの角切りにし、ボールに◎のタレと一緒に合わせておきます
- 3
アボカドは縦半分に切り、中のタネを取り出し皮をむいて小さめに切り分けておきます
- 4
パスタが茹で上がったら氷水に入れてしっかり冷やします
- 5
パスタが冷えたら2のボールに入れて混ぜ合わせます
- 6
お皿にパスタと残ったタレも回しかけアボカドを散りばめ、カイワレと刻みのりをかけて出来上がり♪
- 7
※わさびは別に添えて、途中から混ぜ込んで食べると2度の美味しさ味わえます！
コツ・ポイント
パスタは表示より少し長めに茹でてしっかり冷やしてからタレに混ぜ込むのがポイントです♪
あまったアボカドは添えたサラダに使ってくださいね
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アボカドとマグロを使った冷製パスタです。あまり火を使わずに手早くできるので、夏にぴったりだと思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18574775
