別の鍋でパスタをゆでます。

厚めのフライパンにオリーブオイルをタッぷりいれ、にんにくをゆっくりときつぬ色になるまで火を通します。鷹の爪もいれます

茹で上がったパスタにはザルにあけ、オリーブオイルをふりかけておきます。

フライパンにインゲンをいれ、塩胡椒しさっと炒めます。熱々のパスタをくわえ、ごま、醤油であじを調えて出来上がり。