＊麦ぽんバー＊

Name: ＊麦ぽんバー＊
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ぴたらファームの麦ぽん ふたつかみ; オートミール（シリアル） 麦ぽんと同量; お好きなナッツ 麦ぽんの１/５程度; 塩 少々; アガベシロップ（またはメープルシロップ、てんさい糖） お好み; 小麦粉 少々; なたね油 少々

ぴたらキッチン @cook_40094755

ぴたらファームで育てた小麦をつかって、麦ぽんをつくりました！バーにすれば３時のおやつにぴったり☆
このレシピの生い立ち
自給用に育てた小麦で、なつかしぽん菓子の麦ぽんをつくりましたが、ちょっと湿気てしまってアレンジを考えました。トマトやバジルを入れてバーにしても良さそう！

＊麦ぽんバー＊

ぴたらキッチン @cook_40094755

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材料

4人分

ぴたらファームの麦ぽんふたつかみ
オートミール（シリアル）麦ぽんと同量
お好きなナッツ麦ぽんの１/５程度
塩少々
アガベシロップ（またはメープルシロップ、てんさい糖）お好み
小麦粉少々
なたね油少々

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作り方

1

麦ぽんとオーツミールを１：１の分量でボウルに入れ、砕いたナッツと塩も加えます。
2

甘みにはアガベシロップを調整しながら加えます。
3

小麦粉となたね油は、生地がべちゃべちゃにならないように混ぜながらいれて。粉っぽさが少し残るくらいで大丈夫です。
4

クッキングシートを敷いた型にぎゅぎゅっと詰めていれたら、160度のオーブンで約15分やけばできあがり！

コツ・ポイント

麦ぽんはミルクや豆乳、甘酒などをかければ朝ごはんに最適！ぎゅぎゅっとかためてバーにしてみました。丸めればクランブルになりますよ～！ドライフルーツを入れたら、ずっしりとしてお腹にたまる軽めの食事になります。

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つくれぽ

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ぴたらキッチン @cook_40094755

2015/07/17 04:20に公開

ぴたらファームは、山梨県北杜市白州にある自然循環型のオーガニックファームです。私たちは持続可能な暮らしのデザインを描きながら、自然のリズムに寄り添った健康な野菜やお米をつくり、動物を育てる生活をしています。自然の巡りに多くを学び、楽しみ、そして共有することを大切にしています。おいしい野菜を食べていると教えたくなるレシピがたくさん生まれるのでシェアしていきますね！イベントも随時開催しています♪

このレシピのキーワード

ナッツオートミールメープルシロップ小麦粉

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