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♪フライパンで焼売♪
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♪フライパンで焼売♪-レシピのメイン写真

♪フライパンで焼売♪

れこそママ
れこそママ @cook_40176788

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材料

  • 挽き肉 300g
  • 焼売の皮 30枚
  • むき海老 100g
  • ☆片栗粉 大2
  • ☆胡麻油 大1
  • ☆塩 小1
  • ☆しょうが汁 小2
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作り方

  1. 1

    挽き肉に☆の調味料を全て入れて粘りが出るまで混ぜる

    • ♪フライパンで焼売♪作り方1写真
  2. 2

    焼売の皮は細かく切っておく

    • ♪フライパンで焼売♪作り方2写真
  3. 3

    むき海老は細かくきって1に入れて混ぜる

    • ♪フライパンで焼売♪作り方3写真
  4. 4

    挽き肉をピンポン玉より少し小さめにとり皮の中にコロコロさせて皮をつける

    • ♪フライパンで焼売♪作り方4写真
  5. 5

    フライパンに油をひきキャベツを適当に切手ひいておく その上に焼売をのせ 水を回しいれ中火で蓋をしめて蒸す

    • ♪フライパンで焼売♪作り方5写真
  6. 6

    水がなくなったら出来上がり

    • ♪フライパンで焼売♪作り方6写真

コツ・ポイント

肉をなるべく小さめにつくった方がいいでーす

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れこそママ
れこそママ @cook_40176788
2013/06/13 12:01に公開
21歳 18歳 11歳3人のママしてまーす
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このレシピのキーワード

ひき肉 片栗粉 剥きエビ

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