ベーコンと玉ねぎは薄切り、しめじはバラしておく。

ベーコン炒めてからしめじと玉ねぎも入れて炒める。

ご飯を入れて被るくらいまでお水を入れてコンソメを入れる。

お好みの柔らかさまで煮たら、チーズを入れて全体を混ぜる。

塩、コショウで味付けする。