朝食にハーブと野菜のキッシュ☆

こうちゃんママ’s @cook_40135764
手作りハーブソルトを使いこなす
朝食に元気みなぎる野菜たっぷりのキッシュ☆
このレシピの生い立ち
ハーブソルトを手作りでつくったので、ハーブソルトが活かせるメニューに!
朝食にハーブと野菜のキッシュ☆
手作りハーブソルトを使いこなす
朝食に元気みなぎる野菜たっぷりのキッシュ☆
このレシピの生い立ち
ハーブソルトを手作りでつくったので、ハーブソルトが活かせるメニューに!
作り方
- 1
フライパンに、オリーブオイルをあたためる。
- 2
食べやすくさいた舞茸とスライスしたブラウンマッシュルームを入れて、香りがたち、火が通おす。あまり混ぜ合わせない。
- 3
さらに、ひよこ豆、1cm角切った人参を入れて火を通ったら、プチトマト、ほうれん草を入れハーブソルトを適量いれる。
- 4
耐熱器に3等分しておく。
- 5
ボールに卵、豆乳、チーズを入れてよく混ぜ合わせ、耐熱器に3等分していれる。オーブン230度に15分焼いたら出来上がり☆
コツ・ポイント
ブラウンマッシュルームと舞茸は、かき混ぜすぎずに香り立つまでじっくりと火を通す。焦げないように注意!
ほうれん草は火が通りすぎないようにするために、最後に入れる。
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