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きゅうりのスープサラダ
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きゅうりのスープサラダ-レシピのメイン写真

きゅうりのスープサラダ

ほだか村
ほだか村 @cook_40051114

体を冷やしてくれるきゅうりと豆腐をミキサーにかけて、「伊予柑大使」で味付けした冷たい食べるスープはいかがでしょうか。
このレシピの生い立ち
とっても簡単でしょ・・
きゅうりとヨーグクトのサラダからヒントをもらいました。
忙しい夏の朝食に、蒸し暑くて食欲のない時にもお勧めの「食べるスープサラダ」でした。

体を冷やしてくれるきゅうりと豆腐をミキサーにかけて、「伊予柑大使」で味付けした冷たい食べるスープはいかがでしょうか。
このレシピの生い立ち
とっても簡単でしょ・・
きゅうりとヨーグクトのサラダからヒントをもらいました。
忙しい夏の朝食に、蒸し暑くて食欲のない時にもお勧めの「食べるスープサラダ」でした。

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きゅうりのスープサラダ

ほだか村
ほだか村 @cook_40051114

体を冷やしてくれるきゅうりと豆腐をミキサーにかけて、「伊予柑大使」で味付けした冷たい食べるスープはいかがでしょうか。
このレシピの生い立ち
とっても簡単でしょ・・
きゅうりとヨーグクトのサラダからヒントをもらいました。
忙しい夏の朝食に、蒸し暑くて食欲のない時にもお勧めの「食べるスープサラダ」でした。

体を冷やしてくれるきゅうりと豆腐をミキサーにかけて、「伊予柑大使」で味付けした冷たい食べるスープはいかがでしょうか。
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とっても簡単でしょ・・
きゅうりとヨーグクトのサラダからヒントをもらいました。
忙しい夏の朝食に、蒸し暑くて食欲のない時にもお勧めの「食べるスープサラダ」でした。

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材料

  • 豆腐 180g
  • きゅうり 200g
  • ミニトマト 2個
  • 塩 小さじ1/4くらい
  • 水 ~20g
  • お豆腐の水分量によって加減してください。   多く入れ過ぎると水っぽくなりますのでご注意を・・
  • 伊予柑大使 30~40g
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作り方

  1. 1

    材料です。

    • きゅうりのスープサラダ作り方1写真
  2. 2

    きゅうりは飾り用を6枚ほど薄くスライスし、残りをざくざくと刻みます。

    • きゅうりのスープサラダ作り方2写真
  3. 3

    ミキサーにきゅうり、豆腐、塩を入れてミキシングします。
    きゅうりの形が少し残るくらいで止めましょう。

    • きゅうりのスープサラダ作り方3写真
  4. 4

    この時ミキサーがまわりにくければ、水少々を加えます。

  5. 5

    (3)を小さめのスープカップかガラスの器に一人前づつ流しいれてます。

  6. 6

    スライスしたきゅうり、トマトを飾り、「伊予柑大使」をまわしかけると出来上がり^^♪

    • きゅうりのスープサラダ作り方6写真
  7. 7

    大きくすると・・

    • きゅうりのスープサラダ作り方7写真
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ほだか村
ほだか村 @cook_40051114
2015/07/18 06:04に公開
ほだか村は昭和56年に開村したドレッシングとサラダのお店です。みなさんの健康を願って日夜製品開発しています。
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このレシピのキーワード

サラダ スープ キュウリ ミニトマト 豆腐

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