✿鶏肉と舞茸の柚子胡椒マヨソテー✿

Name: ✿鶏肉と舞茸の柚子胡椒マヨソテー✿
Yield: 1〜2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 1/3枚; 舞茸 1/4房; 長ネギ 1/4本; ●酒 大1; ●片栗粉 大1; ○バター 10g; ○ニンニクすりおろし 1片分; ○しょうゆ 少々; ☆マヨネーズ 大1; ☆柚子胡椒 小1; ☆ハチミツ 小1/2; ☆レモン汁 小1/2〜1

ぇぃchan｡ @cook_40068176

柚子胡椒マヨで仕上げたお肉でご飯がすすむー♡こってりまったり♡どこかさっぱり(*´◡｀*)
このレシピの生い立ち
お肉の味付けどーしようかと思って、なんとなく思いついた一品ヽ(●´ω｀●)ﾉ♪

✿鶏肉と舞茸の柚子胡椒マヨソテー✿

ぇぃchan｡ @cook_40068176

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材料

1〜2人分

鶏もも肉 1/3枚
舞茸 1/4房
長ネギ 1/4本
●酒大1
●片栗粉大1
○バター 10g
○ニンニクすりおろし 1片分
○しょうゆ少々
☆マヨネーズ大1
☆柚子胡椒小1
☆ハチミツ小1/2
☆レモン汁小1/2〜1

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作り方

1

鶏肉はひと口大に切り、●につけておく。舞茸は石突を取りほぐす。長ネギは斜めに切る。☆は混ぜておく。
2

フライパンに油をひき、鶏肉を両面カリカリに焼く。中まで火が通ったら舞茸とネギも加えて一緒に炒める。
3

全体に火が通ったら○を入れて軽く炒めて、最後に☆も入れて全体的に炒め絡めたらお皿に持って完成♡
4

あればお好みで粉パセリや粗挽きコショウで仕上げヽ(´∀｀*)ﾉ♪

コツ・ポイント

最後の柚子胡椒マヨは入れたらササッと炒めるくらいで大丈夫です☆

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つくれぽ

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ぇぃchan｡ @cook_40068176

2013/06/14 13:35に公開

お料理大好き♡食べるの大好き♡すっかりいいお歳になりました( '༥'持病で体調を崩しており、しばらく更新･反応出来ず申し訳ありません(՞߹ - ߹՞)いつかまた再開したいです😌お一人様からのレシピ多数いつもレポ下さってる皆様に感謝♡誰かのお役にたてますように🍀୨୧インスタ୨୧お料理記録୨୧https://www.instagram.com/kyon.piyo.chan

このレシピのキーワード

片栗粉鶏もも肉はちみつバター酒まいたけ長ネギ

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