ピヨパン♪
Sakuran＊＊ @cook_40091445
かぼちゃパウダーを使った黄色いピヨちゃん♪
中身はお好みで(*^_^*)ぶたさんの、パンからのキャラパン☆
このレシピの生い立ち
可愛いパンが作りたくて☆
ピヨパン♪
かぼちゃパウダーを使った黄色いピヨちゃん♪
中身はお好みで(*^_^*)ぶたさんの、パンからのキャラパン☆
このレシピの生い立ち
可愛いパンが作りたくて☆
アプリでひらく作り方
- 1
◎をＨＢのパンケースに入れる。
ドライイーストはイーストケースに入れ、パン生地コーススタート。 - 2
生地ができたら台に出して、キレイに丸めてラップをかけてベンチタイム40分。
-
- 3
生地を12等分する。この時、少し大きめになったものから少し切り取ってクチバシ用で、12個分できるように取っておく。
- 4
顔の12個をキレイに丸める。取っておいた切れ端をまとめて細長く伸ばし、少しずつ切って、楕円に丸めた2個を合わせ配置する。
-
- 5
2次発酵。32度で40分。
- 6
顔を作る。目はレーズン、ほっぺはドライストロベリー。それぞれをラップにのせて挟み、麺棒で伸ばす。
- 7
伸ばしたら半分に折って、もう一度伸ばす。均等な密度、色の濃さになるまで繰り返す。
- 8
キレイに伸ばせたらストローで型を抜く。オーブンは200℃に予熱しておく。
-
- 9
2次発酵が終わった生地に、竹串や爪楊枝を使って配置する。くっつかない場合は少し水をつける。
-
- 10
顔ができたら、オーブンに入れ、160℃で10分。140℃で10分焼成。
-
- 11
出来上がり～♪
-
コツ・ポイント
クチバシを大きくし過ぎない事です。ぶたさんの、パンの時もそうでしたが、パーツが膨らむ事を考えて、少し控え目に作るとかわいくなります。目とほっぺはチョコやイチゴジャムなど他の物での代用もききますので、お家にあるものでどうぞ(*^_^*)
つくれぽ
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