ヨーグルトをこし器にあけて、水切りをする。1時間以上は置いておく。

氷で冷やしながら、生クリームをツノがたつまでよく泡だてる。

泡だてた生クリームに、水切りをしたヨーグルトとパルスイート小さじ2を加えてよく混ぜる。

クリームチーズ（プロセスチーズ）を角切りにしたものを3へ加えて、ざっくり混ぜる。

ゴムベラに変えて、さらにざっくり混ぜ合わせればOK!クリームチーズのゴロゴロが美味しいので、ざっくり合わさればOKです。

完成！

レシピID :18543559「ふわふわスフレサンド」に使っています。
他にも、パンやクラッカーに塗ってもいいですよ♪