えびアボカドクリームチーズの春巻き
きのこちゃ @cook_40164826
大好きな三点セットで、美味しいおつまみの完成です☆
このレシピの生い立ち
家にあるものでおつまみを！と思って考えつきました。えびぷりっ、アボとろ～りで美味しいですよ☆
えびアボカドクリームチーズの春巻き
大好きな三点セットで、美味しいおつまみの完成です☆
このレシピの生い立ち
家にあるものでおつまみを！と思って考えつきました。えびぷりっ、アボとろ～りで美味しいですよ☆
作り方
- 1
えびは冷凍なら湯でて酒を振り、塩コショウをしておく(分量外)。
- 2
アボカドはサイコロのように切っておく(私は切って冷凍してます♬)。
- 3
春巻きの皮にクリームチーズをのせ、アボカド、えび二つをのせ、巻く。水溶き片栗粉を用意するのが面倒なので、水で止めます笑
- 4
5本とも同じように巻き、できたら揚げていきます☆何度か返しながら揚げ、きつね色になれば完成です！
- 5
私は小さいフライパンに浅く油を引き熱し、傾けて柄の方に油を貯めて、ガスコンロの火をそこに当てるようにして揚げます☆
- 6
こうすることで油が節約でき、短時間で火が通ります♬えびには火を通してあるので、周りが良い色になったら取り上げてOKです♬
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わか★ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18576851
