粒マスタード炒め

★蒼燕★
★蒼燕★ @cook_40108523

お手軽、ボリュームたっぷりおかずです★

このレシピの生い立ち
冷蔵庫にウインナーが余ってたので((笑))

粒マスタード炒め

お手軽、ボリュームたっぷりおかずです★

このレシピの生い立ち
冷蔵庫にウインナーが余ってたので((笑))

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材料

2人分
  1. じゃがいも 2個
  2. ウインナー 6本
  3. オリーブ油 大さじ2
  4. ●みりん 小さじ2分の1
  5. ●酢 小さじ2分の1
  6. ●粒マスタード 小さじ2分の1
  7. 塩、こしょう 適量
  8. ればセリ(みじん切り) 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもをゆでるか、
    洗って水気がついたままラップして4~5分
    レンジでチンする。

  2. 2

    皮をむき、食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ウインナーを斜めに切る。

  4. 4

    フライパンにオリーブ油を入れて熱し、ウインナーを炒める。

  5. 5

    じゃがいもを入れ、●と、塩こしょうで味付けをして炒める。

  6. 6

    少し焦げめがついたら、火を止め皿に盛り付け、あればパセリをかける。
    ~~完成~~

コツ・ポイント

お好みで、粒マスタードとケチャップを混ぜたソースにつけて食べても美味しいです。

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