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煮豆でグラタン♪
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煮豆でグラタン♪-レシピのメイン写真

煮豆でグラタン♪

aimishin
aimishin @cook_40159548

和風のグラタンです☆

ごはんの一緒に食べれちゃいますよ~^^
このレシピの生い立ち
便秘解消のために、作ってみました。

和風のグラタンです☆

ごはんの一緒に食べれちゃいますよ~^^
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煮豆でグラタン♪

aimishin
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和風のグラタンです☆

ごはんの一緒に食べれちゃいますよ~^^
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材料

2人分
  • 水煮豆(味付けナシ) 50グラム(大5ぐらい)
  • まいたけ 1房
  • ほうれん草 1束
  • エビ 4~6尾
  • ☆しょう油 大4
  • ☆塩コショウ 適量
  • チーズ 2枚
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作り方

  1. 1

    煮豆をフードプロセッサーでペースト状にする。

  2. 2

    まいたけ、ほうれん草、エビをフライパンでさっと炒める。

  3. 3

    まいたけがしんなりしてきたら、ペースト状にした煮豆を入れ、☆の調味料を入れ軽く煮詰める。

  4. 4

    3をグラタン皿に盛り、チーズを乗せてトースターで10分(チーズが溶け焦げ目がつくぐらい)焼く。

コツ・ポイント

結構豆の風味が出ます。
味付けはお好みで調節してください^^

具はお好みで鶏肉を入れてもおいしいです!

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aimishin
aimishin @cook_40159548
2009/04/23 01:26に公開
料理大好き♪最近メニューがワンパターンになりつつあるので、勉強したいです☆食欲旺盛な二歳の娘のご飯、六ヶ月の息子の離乳食にバタバタしながら楽しんでます〜!
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このレシピのキーワード

煮豆 グラタン お豆 エビ ほうれん草 まいたけ チーズ

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