♪クリームたっぷりロールケーキ♪

♪クリームたっぷりロールケーキ♪-レシピのメイン写真

♪クリームたっぷりロールケーキ♪

プッチーママ @cook_40045650

表面にクリームは最高にウマーイ(*´ω｀*)ﾎﾟｯ
このレシピの生い立ち
友達が買ってきたロールケーキのしっとりしたスポンジとクリームが忘れられなくて・・・

表面にクリームは最高にウマーイ(*´ω｀*)ﾎﾟｯ
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プッチーママ @cook_40045650

表面にクリームは最高にウマーイ(*´ω｀*)ﾎﾟｯ
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友達が買ってきたロールケーキのしっとりしたスポンジとクリームが忘れられなくて・・・

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材料

ロール１本分

卵　Ｌサイズ４個
砂糖８５g
小麦６０g
コーンスターチ１０g
生クリーム２５０g
粉糖２５g
バニラリキュール大２～３
ホワイトチョコ（刻んだもの）適量

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作り方

1

ボウルに卵と砂糖を入れて湯煎であわ立て、リボン状に落ちる程度まで・・・振るった小麦加えてゴムベらでよく混ぜる。
2

鉄板に流しいれ、電気オーブン　２００度１２分焼く。
3
生クリーム、粉糖、リキュール加え８分立てにして、半分はロールケーキに塗りくるくるまく。残りのクリームを表面に塗る。
4
残りのクリームを絞り袋に入れてクリームを絞り、ホワイトチョコを散らして、冷蔵庫で冷やす。
5

コツ・ポイント

フルーツを飾れば見た目もよかったかも・・・でも、バニラリキュール入りのクリームは最高にウマーイ(*´ω｀*)ﾎﾟｯ

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プッチーママ @cook_40045650

2009/04/23 01:31に公開

パン教室に通っている４０代の主婦です。パンもそうですがお菓子作りが大好きで、よくこのクックパッドを参考にしてます。これからも∩( ´∀｀)∩ﾄﾞｫｿﾞ (っ´∀｀)っ))ﾖﾛｽｨｸ

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