みょうがはみじん切り、青じそは千切りにします。

ツナ缶は油を切ります。納豆は付属のタレを入れ、軽く混ぜておきます。

うどんを指定の時間通りゆで、茹で上がったらざるにあげて、湯を切ります。

うどんは熱いまま、深めのお皿に入れます。

うどんの上に輪を作る感じで、納豆とツナを乗せ、真ん中に生卵を入れます。

みょうがと青じそ、かつお節を乗せます。しょうゆ又は麺つゆをお好みの量かけたら、出来上がり。混ぜながら食べて下さいね。