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手間いらず!!半熟味玉
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手間いらず!!半熟味玉-レシピのメイン写真

手間いらず!!半熟味玉

よこ♪
よこ♪ @cook_40125045

すごーくかんたん♪味はしっかり、中は半熟の味玉ができます。
ゆでたまごを作った時の、ついでのもう一品です☆
このレシピの生い立ち
お店みたいな半熟の味玉を、家でも簡単に作りたいと思って考えました。

すごーくかんたん♪味はしっかり、中は半熟の味玉ができます。
ゆでたまごを作った時の、ついでのもう一品です☆
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手間いらず!!半熟味玉

よこ♪
よこ♪ @cook_40125045

すごーくかんたん♪味はしっかり、中は半熟の味玉ができます。
ゆでたまごを作った時の、ついでのもう一品です☆
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お店みたいな半熟の味玉を、家でも簡単に作りたいと思って考えました。

すごーくかんたん♪味はしっかり、中は半熟の味玉ができます。
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材料

二人分
  • たまご 2個
  • ☆めんつゆ(3倍濃縮) 70~80㏄
  • ☆水 100cc
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作り方

  1. 1

    半熟卵を作ります。
    (私はLLサイズを水から入れて6~7分→冷水に浸す)

  2. 2

    たまごが十分冷えたら殻をむいて、☆といっしょにジップロックに入れます。

  3. 3

    一晩おけば完成☆

    • 手間いらず!!半熟味玉作り方3写真
  4. 4

    白髪ねぎ、マヨネーズ、七味唐辛子をトッピングしてみました!

    • 手間いらず!!半熟味玉作り方4写真

コツ・ポイント

割れないように、上手に殻をむくことです…それだけ(*^^)v
もちろんかたゆでたまごや黄身トロトロでも!
おでんに入れてもおいしかったです。

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よこ♪
よこ♪ @cook_40125045
2009/04/25 14:06に公開
結婚3年目の主婦です。おいしい、かわいい(そしてできれば簡単な!)レシピのレパートリーを増やせたらいいな~と思ってます。まだまだ未熟者ですが、よろしくお願い致します…☆
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味卵 卵

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