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茶碗蒸し?(うどんスープで)
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茶碗蒸し?(うどんスープで)-レシピのメイン写真

茶碗蒸し?(うどんスープで)

おきむや
おきむや @cook_40099515

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材料

3~4個分
  • 卵 3個
  • ひがしまる うどんスープ 1袋
  • 水 400cc
  • ゆりね お好みで
  • 三つ葉 適量
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作り方

  1. 1

    卵とだし(ひがしまるうどんスープ)と水を泡立たない様にかき混ぜる

  2. 2

    ゆりね 三つ葉を切る

  3. 3

    蒸し器をセット

    鍋にすのこ?を敷き 水を適量に入れて沸騰させる

  4. 4

    容器に 1で混ぜた液と ゆりねを 泡立たない様にいれる

  5. 5

    鍋に蓋をして強火で2分
    そのあと 1cmくらい蓋をずらして 中~弱火で13分前後

  6. 6

    やけどしない様に 鍋から取り出して 三つ葉を飾って

    できあがり。

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おきむや
おきむや @cook_40099515
2012/03/15 16:57に公開
こんにちわー♪
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このレシピのキーワード

茶碗蒸し みつば 卵 ゆりね

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