CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
高野豆腐の煮物
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
高野豆腐の煮物-レシピのメイン写真

高野豆腐の煮物

みおぶーちゃん
みおぶーちゃん @cook_40045438

高野豆腐だから煮崩れしないし味が染み込んで美味しい♡簡単に作れる煮物です。
このレシピの生い立ち
見た目がよくて低コストで栄養満点の野菜で煮物が作りたくて。我が家の煮物のレパートリーです。

高野豆腐だから煮崩れしないし味が染み込んで美味しい♡簡単に作れる煮物です。
このレシピの生い立ち
見た目がよくて低コストで栄養満点の野菜で煮物が作りたくて。我が家の煮物のレパートリーです。

もっと読む

高野豆腐の煮物

みおぶーちゃん
みおぶーちゃん @cook_40045438

高野豆腐だから煮崩れしないし味が染み込んで美味しい♡簡単に作れる煮物です。
このレシピの生い立ち
見た目がよくて低コストで栄養満点の野菜で煮物が作りたくて。我が家の煮物のレパートリーです。

高野豆腐だから煮崩れしないし味が染み込んで美味しい♡簡単に作れる煮物です。
このレシピの生い立ち
見た目がよくて低コストで栄養満点の野菜で煮物が作りたくて。我が家の煮物のレパートリーです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分(我が家では2人分+子供1人分)
  • 高野豆腐一枚(ぬるま湯で戻しておく) 8等分にする
  • 人参(乱切りしたもので) 10個
  • 椎茸(飾り包丁する) 5個(大人2人分にするなら4個または6個)
  • 水(または出し汁) 300cc
  • だしの素 2グラム
  • 砂糖 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 酒 小さじ1
  • 醤油 小さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    全ての材料が重ならないくらいの鍋に材料を入れ沸騰したら調味料も全て入れ落とし蓋をして中弱火で人参が柔らかくなるまで煮る。

    • 高野豆腐の煮物作り方1写真
  2. 2

    味を染み込ませる為にしばらくそのままにしておく。最後は器に盛り付けたら完成。

    • 高野豆腐の煮物作り方2写真

コツ・ポイント

簡単な煮物なので失敗なしだと思います(^_^)

《我が家では大人一人当たり:高野豆腐3つに人参4つに椎茸2つ、子供(おチビちゃん):高野豆腐、人参2つづつに椎茸1つでお皿に盛り付けてます。》

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

みおぶーちゃん
みおぶーちゃん @cook_40045438
2012/03/15 17:10に公開
和食中心の献立を作ろうと心掛け、主菜よりも副菜作りに迷った時いつもクックパッドさんのレシピを参考にして作ってます。
もっと読む

このレシピのキーワード

煮物 しいたけ にんじん 高野豆腐 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. エンパナディージャ
  2. 楽ちん!ヨーグルトの水切り
  3. ヘルシー大量作り置き!ノンフライヤーでチキン南蛮
  4. 絹豆腐とひき肉、青梗菜とブナピーの中華うま煮
  5. 鳥手羽元のSazonチキン
  1. ☀超簡単♪エビとブロッコリーの卵炒め
  2. ネギ盛りチーズトッポギ。
  3. お弁当に★ほうれん草のふんわりキッシュ♫
  4. さわら(さごし)おろしあんかけ
  5. ★衣も簡単♪むね肉DE柔らかチキンカツ
  1. 茶碗蒸し?(うどんスープで)
  2. ぶきっちょさんの明太子スパゲッティ
  3. とろろ
  4. 餃子の皮で簡単エッグタルト
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18586040
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close