ヘルシー！しかも、もっちりなブラウニー♡

ヘルシー！しかも、もっちりなブラウニー♡-レシピのメイン写真

ヘルシー！しかも、もっちりなブラウニー♡

reikohow @cook_40038106

あら不思議♪お豆腐の臭みは全くしませんよ(^_^)
このレシピの生い立ち
豆腐スイーツレシピが大好きです。安い豆腐を買ったので作ってみました(^_^)

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材料

パウンド型1個分

絹豆腐 200g
生クリーム大さじ2
砂糖 80g
卵 1個
板チョコ 1枚（70g位）
薄力粉 30g
片栗粉 10g
ココアパウダー 10g
バニラエッセンス少々
塩少々
ナッツ類お好みで

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作り方

1
豆腐をボウルに入れ滑らかになるまでミキサーで混ぜる。トロトロになるまで混ぜて下さい。
2

卵と砂糖を入れて混ぜます。
マグカップなどに砕いたチョコと生クリームを入れてレンジ500wで1分間チンする。
3

溶かしたチョコをボウルに入れて混ぜます。粉類を振るってボウルに入れてゴムベラで混ぜ、バニラエッセンスと塩を入れます。
4
今回はトッピングに砕いたピーカンを乗せました！180度のオーブンで40〜45分焼いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

生クリームは焦げないようにして下さい。
トッピングは、くるみやチョコレートでもいいですよ(^_^)

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reikohow @cook_40038106

2012/03/15 14:51に公開

最近初めてマカロンを作って大成功しました☆毎日帰宅時間が遅い私ですが、頑張って連載したいと思います。

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