チョコレートとカカオマスは刻んでないものは刻みます。

１のチョコを電子レンジにかけます。時々レンジを止めてかきまぜて完全に溶かします。

鍋に生クリームと牛乳を入れて、中火にかけます。煮立ったら、火を弱めて、少し煮詰めます。

３を２に入れて、良く混ぜます。

出来上がり。好みで、ブランデーやラム酒を加えてもおいしいです。