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南瓜とチーズのバターケーキ
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南瓜とチーズのバターケーキ-レシピのメイン写真

南瓜とチーズのバターケーキ

クックP5I70F☆
クックP5I70F☆ @cook_40179005

たまに食べたくなるんです。
角切りチーズが美味しいです(^^)

このレシピの生い立ち
20年ほど前に通っていた料理教室にて(*^^*)

たまに食べたくなるんです。
角切りチーズが美味しいです(^^)

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クックP5I70F☆
クックP5I70F☆ @cook_40179005

たまに食べたくなるんです。
角切りチーズが美味しいです(^^)

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たまに食べたくなるんです。
角切りチーズが美味しいです(^^)

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材料

  • バター(室温に戻しておく) 150g
  • 砂糖 150g
  • 卵(室温) 3個
  • ☆小麦粉 200g
  • ☆ベーキングパウダー 小さじ1
  • 南瓜蒸して裏ごし 200g
  • #南瓜1㎝角切り 100g
  • #バター 大さじ1
  • #砂糖 大さじ1
  • チーズ角切り 100g
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作り方

  1. 1

    皮をつけたままの角切り南瓜100gを#バター大1で炒め#砂糖大1でまぶしておく。
    オーブンを予熱しておく

  2. 2

    ボウルにバター150gを入れ砂糖を3回くらいに分けて入れ良く混ぜる。
    そこに卵を3回くらいに分けて加える。

  3. 3

    2に南瓜裏ごしと☆を振り入れ混ぜる。
    粉がまだ残っているうちに1の南瓜とチーズを加える。

  4. 4

    天板にクッキングペーパーを敷き3の生地を平らに流し入れ予熱した180度のオーブンで30分ほど焼く。

コツ・ポイント

バターと砂糖と卵、きちんと混ぜると良いかと…

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クックP5I70F☆
クックP5I70F☆ @cook_40179005
2015/08/08 08:10に公開

このレシピのキーワード

ケーキ かぼちゃ バター 卵 チーズ 小麦粉

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