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レーズンマフィン

☆清香☆
☆清香☆ @cook_40173241

食べたいときにすぐ出来る
簡単マフィンです!!
このレシピの生い立ち
食べかけで残っていたレーズンを始末しつつ
おやつになればと思い作りました

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材料

9個分
  • 無塩バター 100g
  • グラニュー糖 100g
  • 全卵 1コ
  • 薄力粉 220g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • ベーキングソーダ 少々
  • 牛乳 60cc
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作り方

  1. 1

    バターをクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を加え白っぽくなるまで混ぜる

  2. 2

    卵を数回に分けて加えその都度よく混ぜる

  3. 3

    粉類の半量を加えてゴムベラで合わせる

  4. 4

    牛乳半量を加えなじむまでゴムベラで合わせる

  5. 5

    3,4を繰り返す

  6. 6

    型に8分目まで入れ180℃で約30分焼く

コツ・ポイント

作業自体はそんなに時間がかからないので
一番初めに粉をふるってオーブンの予熱を入れておいて下さい☆
ベーキングソーダは入れすぎないよう注意!!

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☆清香☆
☆清香☆ @cook_40173241
2009/04/25 12:48に公開
パン作りやお菓子作りの楽しさに気付き今ではほぼ毎日何かを作っています☆まだまだ、初心者なので分からないことばかりですが、よろしくお願いします(*^_^*)
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このレシピのキーワード

マフィン 牛乳 薄力粉 卵

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