豆まめ(豆乳+豆腐)美容プリン❤チョコ編

朝まと @cook_40038098
植物性でプチマクロビ♪だけど超濃厚でダイエット中も大満足!なヘルシーチョコプリン。お皿を舐め回したくなる程、美味です☆
このレシピの生い立ち
プチマクロビな気分で、ヘルシーで美味しいものを作ろうと思って。ヘルシーだけどお味がいまいちでは、ちょっとね(^_^;) マクロビ的には、てんさい糖がいいらしいです。砂糖の量を減らしたり、蜂蜜やメープルシロップ・きび砂糖などに変えても健康的♪
豆まめ(豆乳+豆腐)美容プリン❤チョコ編
植物性でプチマクロビ♪だけど超濃厚でダイエット中も大満足!なヘルシーチョコプリン。お皿を舐め回したくなる程、美味です☆
このレシピの生い立ち
プチマクロビな気分で、ヘルシーで美味しいものを作ろうと思って。ヘルシーだけどお味がいまいちでは、ちょっとね(^_^;) マクロビ的には、てんさい糖がいいらしいです。砂糖の量を減らしたり、蜂蜜やメープルシロップ・きび砂糖などに変えても健康的♪
作り方
- 1
ゼラチンを水大さじ2の水(分量外)でふやかしておく。
- 2
豆腐にココアを入れ、ペースト状に練っておく。
- 3
②に豆乳を50cc加え、伸ばす。
- 4
鍋に①と砂糖・豆乳50ccを入れ、溶かす。沸騰させないこと。
- 5
残りの豆乳100ccに④を加える。
- 6
③に⑤を少しづつ加えながら混ぜる。
- 7
器に入れて冷やし固める。濃厚で、こってり美味。ダイエット中のストレス、美味しく発散できます!
コツ・ポイント
生クリーム不使用なのに、とっても濃厚で美味。カカオポリフェノールも、豆乳でイソフラボンも、カルシウムも、タンパク質も摂取。そんでもって、コラーゲン(ゼラチン)までとれちゃいます!豆乳の量を少し減らし、洋酒を入れるとすっごく美味しい❤
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18547698









