簡単☆オニオンスープ
簡単なのに、本格的なお味☆
このレシピの生い立ち
おいしいオニオンスープが飲みたくて（＾Ｏ＾）
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをスライス！
- 2
お鍋にバターと少量の油を熱します
勇気を出してバターは少しだけ多め☆ - 3
バターの色が薄っすら黄色ぽくなったら
玉ねぎを投入☆
※焦げ目を付けたいのであまり動かさなくてオッケーです（＾Ｏ＾） - 4
アメ色とまではいかなくても、
焦げ目がつき、茶色く炒まったらお水とコンソメを投入！ - 5
玉ねぎが煮えたら味付き塩こしょうで味を整えます（＾Ｏ＾）
お好きな濃さにしてくださいませ♡ - 6
お皿によそり、パセリ散らして完成＼(^o^)／
コツ・ポイント
付きっきりの料理ではありません笑
主菜を作ってる間にサッと＼(^o^)／
玉ねぎ炒める時に動かしすぎないで時々炒めてください！ただこの時強火だとすぐ焦げます笑
焦げ目も調味料としてつけましょう☆
真っ黒コゲは苦くなっちゃうから気をつけて
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