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あまった卵でタルタル？ソース
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あまった卵でタルタル？ソース-レシピのメイン写真

あまった卵でタルタル？ソース

居眠り姫愛
居眠り姫愛 @cook_40053341

めーっちゃ簡単☆ピカタなどであまった卵を利用♪炒り卵にしてタルタルソース風にしました
このレシピの生い立ち
鮭のムニエルをしたときに、息子のオムライス弁当であまった卵を見て思いつきました。

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鮭のムニエルをしたときに、息子のオムライス弁当であまった卵を見て思いつきました。

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あまった卵でタルタル？ソース

居眠り姫愛
居眠り姫愛 @cook_40053341

めーっちゃ簡単☆ピカタなどであまった卵を利用♪炒り卵にしてタルタルソース風にしました
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鮭のムニエルをしたときに、息子のオムライス弁当であまった卵を見て思いつきました。

めーっちゃ簡単☆ピカタなどであまった卵を利用♪炒り卵にしてタルタルソース風にしました
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材料

  • サラダ油又はバター 少々
  • ★を混ぜておく↓
  • ★あまった卵 1/2個
  • ★牛乳 小さじ1
  • ★塩 少々
  • 玉葱(みじん切り) 小さじ1
  • マヨネーズ 小さじ4
  • 牛乳 小さじ1
  • 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンに薄く油を敷き（バターの方が美味しいです）★を入れたらすぐに火を止める。箸で混ぜて余熱で火を通す。

    • あまった卵でタルタル？ソース作り方1写真
  2. 2

    卵のあら熱が取れたら材料を全て混ぜるだけ！

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居眠り姫愛
居眠り姫愛 @cook_40053341
2013/06/14 15:29に公開
いつも皆さんのまねをさせてもらって、自分流にアレンジしたりしています。昔ケーキやパンを作る仕事をしていましたが皆さんのレシピやアイデアを参考に自分でも良いレシピが出来ればなあと思っていますので皆さんの知恵をお貸し頂けたら嬉しいです♪
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このレシピのキーワード

バター 牛乳 卵 玉ねぎ

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