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ルクエで簡単ぼたもち(おはぎ)
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ルクエで簡単ぼたもち(おはぎ)-レシピのメイン写真

ルクエで簡単ぼたもち(おはぎ)

ゆうゆmam
ゆうゆmam @cook_40175804

もち米はルクエでチン♪
あんこは市販の物だと手間いらず

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時間をかけずに少しだけ食べたかったので

もち米はルクエでチン♪
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ゆうゆmam
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もち米はルクエでチン♪
あんこは市販の物だと手間いらず

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材料

小さいのを8個
  • もち米 1合
  • あんこ 適量
  • きな粉 適量
  • 水 150cc
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作り方

  1. 1

    もち米を洗って水に一時間浸す

  2. 2

    ザルにあげて水と一緒にルクエに入れる
    600Wで8分
    1分蒸らしてから軽く混ぜて更に2分

    • ルクエで簡単ぼたもち(おはぎ)作り方2写真
  3. 3

    すりこ木で潰す

    我が家はつぶつぶ感が残っているのが好きです

    • ルクエで簡単ぼたもち(おはぎ)作り方3写真
  4. 4

    手水をつけて好きな大きさに丸める

    きな粉用はあんこを包むので、丸めたものを平らにする

  5. 5

    あんこを包んだものにきな粉をまぶす

    丸めたものはあんこでつつむ

    • ルクエで簡単ぼたもち(おはぎ)作り方5写真
  6. 6

    あんは水煮した小豆100g、砂糖70g、塩小匙4分の1で作りました
    甘いのでお砂糖は控え目でも良いかも(^_^;)

コツ・ポイント

もち米は手やすりこ木につくので濡らして下さいね

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ゆうゆmam
ゆうゆmam @cook_40175804
2012/03/17 06:03に公開
簡単でおいしいお料理が好きです
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このレシピのキーワード

おはぎ きな粉 もち米 あずきあん

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