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アボカドと豆腐のカプレーゼ*バジルソース
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アボカドと豆腐のカプレーゼ*バジルソース-レシピのメイン写真

アボカドと豆腐のカプレーゼ*バジルソース

eri*mama
eri*mama @cook_40166239

市販のバジルソースを使えばとっても簡単にオシャレなオードブルが出来ちゃう♡
濃厚なアボカドには豆腐を合わせてサッパリと♡
このレシピの生い立ち
手間なくオシャレな一品を作りたくて。
切ってソースをかけるだけだからトマトのカプレーゼより簡単!

市販のバジルソースを使えばとっても簡単にオシャレなオードブルが出来ちゃう♡
濃厚なアボカドには豆腐を合わせてサッパリと♡
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手間なくオシャレな一品を作りたくて。
切ってソースをかけるだけだからトマトのカプレーゼより簡単!

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アボカドと豆腐のカプレーゼ*バジルソース

eri*mama
eri*mama @cook_40166239

市販のバジルソースを使えばとっても簡単にオシャレなオードブルが出来ちゃう♡
濃厚なアボカドには豆腐を合わせてサッパリと♡
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手間なくオシャレな一品を作りたくて。
切ってソースをかけるだけだからトマトのカプレーゼより簡単!

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濃厚なアボカドには豆腐を合わせてサッパリと♡
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材料

4人分
  • アボカド 1個
  • 豆腐 1/2丁
  • バジルソース(ジェノベーゼソース) 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐をキッチンペーパーでくるみ、胡粉程置いて水切りしておく。その間にアボカドを縦半分に切り種を除き横5ミリ幅にスライス。

  2. 2

    豆腐も5ミリ幅にスライスし、お皿にアボカドと交互に並べる。バジルソースをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

すぐに食べれない時は特に豆腐の水切りをしっかりめにしておき、アボカドにもレモンをかけて変色を防ぐと良いと思います^_^

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eri*mama
eri*mama @cook_40166239
2015/07/19 21:38に公開
0歳児のママ見習いです。食べることが大好きなので、バタバタな中でも簡単で経済的に、身体に良いものを目指して作りたいと思っています!毎日の献立のヒントになれば嬉しいです!レシピは時々見直しさせていただきますので、ご了承くださいませ。
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このレシピのキーワード

カプレーゼ アボカド 豆腐 ジェノベーゼ

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