ブロッコリーときのこの白ワイン蒸し
ヘルシーおいしー野菜たちです!!!
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ブロッコリーは、レンジでチンしておくか、湯がいておきます。湯がきすぎるとふにゃふにゃになります。
フライパンにオリーブオイルとにんにくチューブを入れてから熱します。香りたったら、きのこ炒めます。
そこに、ブロッコリーも加え、塩黒コショウし、白ワインを回しいれてフタします。
フタをあけて、香りがふんわりしたら出来上がりです!
仕上げにオリーブオイルを少しかけると良いです!
たかのつめ入れてもピリっとして美味しいですよ!
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