天ぷら粉とフルグラでサクサククッキー

みずくみさん
みずくみさん @cook_40099909

ぶきっちょさんでも、小さい子どもでも簡単!
天ぷら粉とフルーツグラノーラのコラボクッキー

このレシピの生い立ち
小さい頃からお菓子や料理作りが大好き
娘はホテルのコックさんになりました。今はその娘に
子供が生まれて、孫がいるばあちゃんです!
まだまだ若いつもり

天ぷら粉とフルグラでサクサククッキー

ぶきっちょさんでも、小さい子どもでも簡単!
天ぷら粉とフルーツグラノーラのコラボクッキー

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小さい頃からお菓子や料理作りが大好き
娘はホテルのコックさんになりました。今はその娘に
子供が生まれて、孫がいるばあちゃんです!
まだまだ若いつもり

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材料

4人分
  1. 天ぷら粉 150g
  2. (Mサイズ) 1個
  3. ヨーグルト 大さじ2
  4. きび砂糖 大さじ3
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. フルーツグラノーラ 大さじ3

作り方

  1. 1

    卵はほぐします。
    ボールに卵以外の材料を入れて混ぜ合わせほぐした卵を加えてひとまとめにします

  2. 2

    良く混ぜたら、大きめのスプーンで油をひいたオーブン皿に丸く間隔を空けてのせていきます。

  3. 3

    クッキー機能の電子レンジやオーブントースターで
    こんがりきつね色になったら出来上がりです!
    スコーンみたいな感じですよ♪

コツ・ポイント

オリーブオイルが無い場合はサラダ油でも大丈夫
混ぜすぎないで、ざっくり混ぜてくださいね。
きび砂糖も無い場合は普通の砂糖で代用出来ますが甘くなります。

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みずくみさん
みずくみさん @cook_40099909
に公開
料理好きなおばさんです。毎日フランス料理だと飽きるね!毎日ご飯を作っていて、料理は繰り返しだと。苦にならないコツは無理をしないこと。有るもので足りる。必要以上に買い物しないこと。特技はカメラ。スマホはまだ慣れないです。やっぱりおばさん(笑)
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