玉ねぎをみじん切りして、サラダ油をしいて炒め冷ましておく。

ミンチ・卵・片栗粉・①の玉ねぎ・塩・しょうゆを入れてよく混ぜる。

材料が一体となるように、よくこねます。

中火で揚げます。
③を丸めておいて揚げてもOK、丸めながら揚げてもOK。

キツネ色になるまで揚げます。

一旦、揚げたものは油をきって置きます。

☆を混ぜ合わせておく。 味見をして甘みが足りない時は調整を～♪
あと★片栗粉を入れよく混ぜる。

⑦を鍋に入れ、温める。（片栗粉が入っているのでよく混ぜる）

⑥の肉団子を⑦に入れてからめる。

出来あがり♫

↑お弁当にもOK♡

H22.4.18に話題入りさせて頂きました✿